Топ-5 самых необычных видов вина

Гранатовое вино - Туапсинские вести
Топ-5 самых необычных видов вина - Туапсинские вести
Вино из слив - Туапсинские вести
Вино из березового сока - Туапсинские вести
Кокосовое вино - Туапсинские вести
Фото: tuapsevesti.ru

Вы уверены, что настоящее вино может быть только виноградным?

Фото: fountravel.ru

Гранатовое вино

Несмотря на то, что алкогольные напитки из гранатов известны в Армении и других республиках очень давно, они не могут по праву считаться вином. Основное условие для изготовления вина — естественное брожение. А для этого фрукт должен иметь достаточно сахара. Настоящее же гранатовое вино было получено в Израиле и совсем недавно.

Созданию истинного вина из гранатов предшествовало выведение нового сорта этого фрукта. Первенство в области селекции принадлежит семейству Нахмияс. Выведенный отцом и сыном в результате кропотливой работы фрукт получился сладким и оказался еще более богат витаминами, чем его предшественники.

Результаты лабораторных исследований удивили экспертов виноделия — сорт подходил для создания вина высочайшего качества. Первые 2000 бутылок были представлены в 2003 году и удостоились высших похвал. В 2004 году Нахмияс наладили промышленное производство десертного и сухого сортов гранатового вина под маркой Rimon.

Одуванчиковое вино

Вино из одуванчиков, конечно, не будет в новинку для любителей фантастики и поклонников Рея Бредбери в частности. Однако, сам напиток пробовали немногие. Это вино производится в промышленных масштабах, но его можно изготовить и в домашних условиях. Чтобы получить качественный продукт, следует запастись терпением. Ведь период брожения занимает два-три года.

Фото: shkolazhizni.ru

Джеркам (Jerkum)

Джеркам или сливовое вино — по-настоящему изысканный и редкий напиток. Изготавливаемый из слив, он не имеет ничего общего с известной в российских селах «червивкой». Традиция изготовления Джеркама уходит корнями в начало 19 века, в графство Вустер.

Для производства напитка традиционно используются кислые сливы темных сортов, культивируемые в графстве, а цвет напитка получается бордово-красный. Это вино весьма крепкое. Популярностью пользуется игристое вино.

И хотя этот напиток — большая редкость, его известность в мире постепенно растет. Традиция изготовления Джеркама дошла до США. Там его делают не только из слив, но также из нектарин, персиков и абрикосов.

Фото: anews.com

Вино из березового сока

Винный напиток на остове березового сока много веков был известен славянским народам. Затем наступил период забвения, но совершенно недавно традицию возродили. Напиток невозможно назвать вином в полном смысле этого слова, поскольку при его приготовлении все-таки используется сахар. Это полезный и вкусный продукт, в основном домашнего производства.

Фото: povar.ru

Кокосовое вино

По-настоящему экзотическим можно считать вино на основе сока кокосовой пальмы. Мало известный у нас, он чрезвычайно популярен в азиатских странах, таких как Китай или Вьетнам. Напиток имеет кокосовый аромат и очень легко пьется.

Фото: yummraj.com

 

Андрей Владимиров

Последние новости Краснодарского края по теме:
Топ-5 самых необычных видов вина

- Туапсе
Вы уверены, что настоящее вино может быть только виноградным? Фото: fountravel.ru Гранатовое вино Несмотря на то, что алкогольные напитки из гранатов известны в Армении и других республиках очень давно,
23:01 08.11.2019 Туапсинские вести
Гранатовое вино - Туапсинские вести
Топ-5 самых необычных видов вина - Туапсе
Вы уверены, что настоящее вино может быть только виноградным? Фото: fountravel.ru Гранатовое вино Несмотря на то, что алкогольные напитки из гранатов известны в Армении и других республиках очень давно,
21:30 08.11.2019 Туапсинские вести
 
По теме
Позаботьтесь о своем здоровье - Газета Восход С 17.02-21.02.2020 года на территории лечебно - профилактических учреждений Абинского района будет проводится Акция «Мужское здоровье».

18.02.2020
 
Неделя мужского здоровья - Новопокровская ЦРБ Злокачественные новообразования – проблема высокой социальной значимости, так как они занимают второе место в структуре причин смертности населения Краснодарского края.

18.02.2020
Кубанские сторонники Партии организовали информационно-разъяснительную лекцию для членов Фонда «Поколение» - Единая Россия В рамках февральской акции «Безопасный интернет» в Фонде «Поколение» состоялась информационно-разъяснительная лекция для людей старшего возраста Сергей Грабский, региональный координатор проекта «Безопасный интернет»,

18.02.2020
woman-591576_1920 - Газета Горячий ключ Метеозависимость – негативное изменение состояния организма в ответ на самые разные капризы погоды.
Газета Горячий ключ
18.02.2020
Пневмония и ее профилактика - ГБУЗ Центр медицинской профилактики Не смотря на достижения современной медицины и появление новых эффективных антибактериальных препаратов, пневмония является чрезвычайно распространенным   и угрожающим жизни заболеванием.
ГБУЗ Центр медицинской профилактики
18.02.2020
IMG 20200214 140303 - Павловская ЦРБ 14 февраля 2020 года в актовом зале ГБУЗ Павловская ЦРБ состоялась большая межрайонная научно-практическая конференция по теме: «Теоретические и практические вопросы медицинской реабилитации».
Павловская ЦРБ
18.02.2020
С 17.02-21.02.2020 года на территории лечебно - профилактических учреждений Абинского района будет проводится Акция «Мужское здоровье».
18.02.2020 Газета Восход
Участники районного клуба молодых семей «Счастливы вместе» побывали на термальных источниках в Мостовском районе.
17.02.2020 Газета Заря Кубани
Дмитрий Бакшеев, которого называли «краснодарским каннибалом», внезапно умер в тюрьме - Югополис Причина и обстоятельства смерти осужденного неизвестны. Дмитрий Бакшеев  facebook.com/fedjulevg О смерти своего подзащитного, которая произошла 16 февраля, сообщила одна из его адвокатов Юлия Федотова.
Югополис
17.02.2020
ФОТО: movp.ru - Газета Курганинские известия В Курганинском районе местному жителю предъявлено обвинение в причинении телесных повреждений знакомому,
Газета Курганинские известия
18.02.2020
Довели: мужчина разрубил паспорт топором - Тихорецкие вести В Тихорецке отделом дознания возбуждено уголовное дело в отношении жителя Архангельской области, подозреваемого в повреждении официального документа.
Тихорецкие вести
18.02.2020
Судом мужчина и приговорен к пяти годам лишения свободы. Фото: versiya.info Вступил в законную силу приговор Лабинского районного суда в отношении бывшего руководителя ООО «Магистраль».
18.02.2020 Кубанские Новости
Фото: Наталья Шамова, «Курганинские известия» - Газета Курганинские известия В минувший четверг глава района Андрей Ворушилин провел очередной координационный совет по патриотическому воспитанию Основные вопросы повестки дня - участие в краевом конкурсе оборонно-массовой и военно-патриотическо
Газета Курганинские известия
18.02.2020
РАБОЧИЙ ВИЗИТ - Администрация Тихорецкого района В Тихорецком районе побывал Председатель Союза казачьей молодежи Кубани.
Администрация Тихорецкого района
18.02.2020
Армавирская детско-юношеская спортивная шахматная школа отметила свое 25-летие.
17.02.2020 Армавирский Собеседник
В Северском районе прошло Открытое первенство по тхэквондо, участие в котором приняли спортсмены из 11 районов Краснодарского края.
18.02.2020 Газета Курганинские известия